Aktualnie poszukujemy osoby na stanowisko:
Kucharz a'la carte
Podstawowe informacje:
- Miejsce pracy: Polski Holding Hotelowy
- Rodzaj umowy: umowa o pracę
- Wymiar czasu pracy: pełny
- Rodzaj pracy: stacjonarna
Twój zakres obowiązków
- Przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z ustalonym schematem ekspedycyjnym.
- Nadzorowanie i kontrolowanie stanów magazynowych żywności.
- Przygotowanie potraw zgodnie z ustalonym standardem, kontrolowanie jakości wydawanych potraw.
- Praca zgodna z wymogami HACCP.
- Współpraca z zespołem kulinarnym Restauracji w celu serwowania gościom usług na najwyższym poziomie.
- Właściwa współpraca z innymi działami operacyjnymi w hotelu.
Nasze wymagania:
- Wykształcenie kierunkowe (szkoła branżowa lub II stopnia).
- Doświadczenie w pracy w kuchni a’la carte.
- Kompetencje miękkie – umiejętność współpracy w zespole.
- Kompetencje twarde – znajomość systemu HACCP, szkolenia branżowe.
- Wiedza z zakresu – znajomość produktów, obsługa urządzeń technicznych w kuchni.
- Wszystkie inne kompetencje i wiedza potrzebne wykonywania obowiązków powyżej.
- Znajomość języków obcych – mile widziana komunikatywna znajomość j. angielskiego.
- Podróże służbowe - (w ramach potrzeb, delegacja do innego obiektu spółki).
- Praca 3 zmianowa (zmiana nocna – zastępstwo za kucharza nocnego)
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
- Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz półroczne.
- System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy oraz 5* hotelu Renaissance
- Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.
- Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych w tym ubezpieczenie na życie, opieka medyczna, system kafeteryjny.
- Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
- Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV