Rekeep Polska jest liderem branży w obszarze żywienia zbiorowego. Swoje posiłki m.in produkuje w dwóch dużych zakładach produkcyjnych, które są wyposażone w nowoczesny park maszynowy. W związku z intensywnym rozwojem usługi szukamy zespołu do nowotworzonego zakładu w Łodzi (okolice Centrum Zdrowia Matki Polki). Nowy zakład to szansa na stabilne zatrudnienie oraz pracę w czystych i nowoczesnych warunkach.Co będziesz robić:• Przygotowywać potrawy zgodnie z recepturami i wytycznymi jakościowymi, dbając o estetykę i doskonały smak
- Nadzorować pracę zespołu kuchennego i wspierać jego sprawne działanie
- Monitorować czystość w kuchni, utrzymywać sprzęt i stanowisko pracy w idealnym stanie higienicznym
- Ściśle przestrzegać procedur bezpieczeństwa żywności (HACCP, GHP, GMP)
- Organizować pracę tak, aby potrawy były zawsze przygotowane na czas i zgodnie z harmonogramem
- Wprowadzać i szkolić nowych pracowników, dzieląc się wiedzą i dobrymi praktykami
- Reagować na bieżące wyzwania i zgłaszać ewentualne problemy produkcyjne lub techniczne
- Dbać o jakość i ilość przyjmowanych surowców – kontrolować daty ważności, odpowiednie warunki przechowywania i minimalizować straty
- Wiedzy z zakresu technik kulinarnych, organizacji pracy i zarządzania zapasami
- Znajomości standardów bezpieczeństwa żywności i higieny pracy
- Umiejętności pracy w zespole, komunikatywności i odpowiedzialności
- Pensję zawsze na czas – bo to podstawa
- Zniżkę pracowniczą na nasze produkty żywieniowe
- Komplet odzieży roboczej
- Legalne zatrudnienie jest dla Ciebie bezdyskusyjne - nie zatrudniamy na czarno
- Chcesz się rozwijać? Możesz zdobywać nowe umiejętności i doświadczenie.
- Stabilizacja ma dla Ciebie znaczenie – super, bo liczymy na długotrwałą współpracę
- Pakiet medyczny, kartę sportową, ubezpieczenie grupowe
Report job
